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◎ブルーベリーマフィン◎

◎ブルーベリーマフィン◎_d0003940_21184544.jpg国内産ブルーベリーを使って
ブルーベリーマフィンを作りました♪
今回もパリで買った型の登場です◎
いろいろな型にいれて焼くと、同じお菓子でも
型によって雰囲気がほんの少しずつですが
代わるので不思議です♪
◎ブルーベリーマフィン◎_d0003940_21185946.jpgどの型も、フッ素樹脂加工してあるので、
きれいに型から外れます♪
真ん中のマフィンは、マトファー社の型で焼きました。
底にかわいいお花?の模様がついた型がお気に入り♪
手で割って生地の様子を確認すると。。。

◎ブルーベリーマフィン◎_d0003940_21191247.jpg生地はしっとり、ブルーベリー果汁が
しみこんで美味しそう◎
翌日たべた方が生地が落着いて
美味しくなると思い明日まで食べるのを
待つ予定ですが、我慢できるかどうか
自信がありません(笑)
【今日のおやつ】抹茶とあずきの和風ケーキとアイス・オ・レ
by vivre_largement | 2005-08-31 16:38 | お菓子
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