デパートの催事場で
関東・東海・関西の 人気のお菓子屋さん& パン屋さんを集めた イベントをしているということ で、早速行ってきました♪ 既に2日前にも母親と一緒に出かけ、 【ピエール マルコリーニ】でアイスクリーム を食べたり、【コム・シノワ】のパンを購入しました。 残念ながら期待したほど、アイスクリームもパンも 期待したほどではありませんでした。おそらく パンは、リーンなパンが好みにも拘らず、 リーンなパンを外してしまったところに原因があるように思います。 (←↑コムシノワのパン) とはいうものの1日にはさんで、パンの載った催事案内の パンフレットを見ているうちに、もう一度行きたくなり、 このイベントの最終日の今日、再度、 出かけることにしました。 お目当ては、←大阪の【ア・ビアント】のパンです♪前回行ったときには、素通りしてしまったのですが よ~くパンを見ると私好みの美味しそうなパンが たくさんあります◎今回、【ア・ビアント】に行きたい と思ったもう一つの理由はいつも本格的にパンやお菓子 を焼かれているC'est bonのリスさんが、“大阪では一番” と紹介されているのを見て、【ア・ビアント】のパンを食べたくなったのです◎ハード系のパンもおいしそうですが、 カボチャのダノワーズ、パンフレットに 掲載されていたブリオッシュ オ パンプルムース。 リーンなパンでは、a(アー)、ライ麦のメランジュ(クリームチーズ入り) ホウレンソウのフーガス。そして、ラスクを購入しました。 写真にあるグリッシーニは、名古屋の【プーフレカンテ】で 購入。【プーフレカンテ】のシェフはビゴ氏に師事。 注目のお店です。【プーフレカンテ】では、新作パンの栗のデニッシュを購入しよう と思ったのですが、既に完売でした(涙) 他に、岐阜・高山の【トラン・ブルー】で購入を予定していましたが、22日のみの限定出店 ということで残念ながら、購入できませんでした。 あれもこれも食べたくて、目移りしてしまいそうなので、お目当てのお店に行った後は、 早々に会場を後にしました♪ 家に帰り、遅めのランチに、、【ア・ビアント】のパン(a)をいただきましたが、生地で中には いよかんピール、レモンピール、ピスタチオナッツ、ヘーゼルナッツがたくさん入っている 上、かみしめるほどに味がでて、美味しかったです! ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 本日は、“パンおたく”のパンレポートでした(笑)
by vivre_largement
| 2005-09-27 17:17
| おいしいもの
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